Кедровый киборг-эль от пивоварен Nogne O и 1 Тонна

В декабре 2014 года в Россию приезжал главный пивовар компании «Nogne O» Кьетил Джикьон (Kjetil Jikiun) Норвегия
Приезжал, что бы со своими российскими партнёрами, пивоварнями 1 Тонна и Велка Морава, сварить пиво. Вот в Жуковском и состоялась первая варка.
Рецептура пива разрабатывалась совместно Кьетилом и Александром Белковым. В результате ожидали некий «имперский браун эль с кедровыми орехами» плотностью примерно 20%.
PS. Как выяснилось чуть позже, рецептура разрабатывалась «на троих». Третьим был Юрий Катунин, который в том числе отвечал за хмель и придумал рабочее название «Кедровый Киборг» (Cedar Cyborg).
Идея с кедровыми орехами принадлежит Александру и Юрию. Как оказалось, Кьетил до сего момента их никогда не пробовал.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.