Цветное пиво от японских пивоваров

автор: paul78rus
2 585
Цветное пиво от японских пивоваров


Пиво разливается в бутылки по 330 миллилитров. Все представленных три вида пива мало чем отличаются от стандартного алкогольного напитка, разве что специфическую окраску пиву придают особые ингредиенты. Так, голубое получилось благодаря добавлению небольшого количества морских водорослей. Впрочем, попробовавшие новый продукт вряд ли поймут это по вкусу напитка. Кроме того, японцы упирают на то, что при его производстве используется вода, которую получают при таянии айсбергов, приплывающих к берегам Хоккайдо из холодного Охотского моря (отсюда и название).

Зелёный оттенок тоже определяет добавка из водорослей, а аромат — хмель и растения, произрастающие на полуострове Сирэтоко (Shiretoko). Красный цвет (из всех собратьев, возможно, наиболее привычный для любителей пенного напитка) пиву придают шиповник и содержащиеся в нём растительные пигменты антоцианы. Все три вида разноцветного пива были разработаны в сотрудничестве с Токийским университетом сельского хозяйства и технологии (Tokyo University of Agriculture and Technology). Каждое имеет содержание алкоголя не выше 5%.

Японцы в плане пива горазды на выдумки: они уже приложили руку к созданию пива шоколадного, детского, меняющего вкус.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Саня
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Юппи!
Паша
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
paul78rus 29 января 2016 16:46 ответить цитировать
Цитата: administrator72
Юппи!

это химоза была, а тут натуральные ингредиенты-красители

Оставить комментарий